Коктейль: White Russian

Коктейль «Белый русский» родом из разбитной америки 70-х. 

«1 унция кофейного ликера, водка и сливки» — так выглядело первое упоминание о коктейле в номере калифорнийской газеты Oakland Tribune от 21 ноября 1965 года. 

Свое название коктейль получил благодаря эмигрантам-белогвардейцам, которых за границей частенько называли White Russians. 

Негласное название коктейля — «Big boy milkshake» — то есть молочный коктейль для тех, кто вырос из молочных коктейлей.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Водка - 50 мл

Кофейный ликер - 20 мл

Сливки или молоко - 30 мл

Колотый лед

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Возьмите специальный бокал «old fashioned» — это сокращенный вариант хайбола, который используется во многих барных рецептах.  Его приблизительный объем — 300 миллилитров.  

Наполните его колотым льдом, налейте ликер, затем водку. 

Сверху полейте все сливками или молоком.