пятница, 1 апреля 2011 г.

Как фотографировать еду - советы от фотографа Стефани Уочер





Фото: © www.stephanievacher.com




Съемка при дневном свете
  • Если вы фотографируете в кафе, возьмите столик рядом с окном, чтобы на объект фото попадало немного дневного света. На этом фото использована  короткая выдержка (время открытия затвора) и маленькая диафрагма. 
  • Если у вас цифровая мыльница, постарайтесь использовать ручной режим настроек для лучшего качества. Если вы снимаете при избытке света, то вам нужно настроить выдержку как можно короче, в идеале 1/250 - 1/1000c. Диафрагма также должна быть максимально маленькой, желательно 1,8 или 2,8. Это два очень важных фактора для того, чтобы достичь привлекательной глубины резкости или фокуса на фотографии. 
  • Тарелка располагается на переднем плане, чтобы еда была в фокусе, а фон немного размыт.



Фото: © www.stephanievacher.com




Съемка при слабом освещении.
  • На камерах с ручным управлением есть установки ISO  – это чувствительность плёнки. Чем выше ISO, тем лучше фото при неярком свете. Но в то же время больше шумов и зерен на фото. Оптимальный вариант - ISO  не менее 1000.
  • Если вы используете вспышку, приглушите ее яркость и используйте настройки, чтобы ее компенсировать (например,  более открытую диафрагму). 
  • Для лучшего результата используйте штатив и автоспуск. 
  • Используйте весь! свет, который имеется.



Фото: © www.stephanievacher.com



А так же:




Фото: © www.stephanievacher.com


  • Не отвлекайтесь на другие предметы, на столе (и в кадре) должна быть только еда.
  • Стол должен быть чистым, без крошек и пятен, тарелка так же должна быть чистая. 
  • Еду лучше фотографировать горячую, только что приготовленную. 
  • Если блюдо сложное, используйте простой фон и белые тарелки, а если блюдо скучное и простое, то наоборот, яркие.


Фото: © www.stephanievacher.com





И помните - чтобы сделать отличную фотографию блюда не обязательно иметь профессиональную камеру. Хороший снимок можно сделать недорогой мыльницей любой фирмы-изготовителя.

Советы от Стефани Уочер.

Комментариев нет:

Отправить комментарий